为进一步落实食品经营单位食品安全主体责任，确保辖区人民群众饮食安全。近日，巷道镇市场监管所组织召开食品经营单位约谈暨食品安全知识培训会议，辖区食品经营单位从业人员共计150余人参加。
会上，工作人员通报了近期在监督检查过程中发现的食品安全问题，剖析了发生在身边的食品安全违法问题典型案例，讲解了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，进一步规范了辖区食品经营单位经营行为，有效提升了辖区食品安全管理水平。
会议要求，各食品生产经营单位要深刻汲取通报问题和典型案例，举一反三、汲取教训，全面开展自查自纠，及时发现并整改食品安全隐患。要严格遵守食品安全管理制度，加强从业人员培训，规范食品生产经营行为。要严格落实索证索票制度，做到来源可溯、去向可追、风险可控，切实提高食品安全保障水平。
下一步，巷道镇市场监管所将常态化做好食品安全专项整治和日常检查工作，充分运用智慧监管平台巩固治理成效，为群众营造安全、放心的消费环境和饮食环境。
